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Lapo y su capitán se embarcan hacia Pianosa, una isla muy remota y exclusiva. Al tratarse de una isla que funciona como una prisión, los barcos no pueden acercarse a más de una milla de distancia. Esto significa que Lapo está solo en esta misión. Conocerá a los prisioneros que mantienen la isla en su máximo esplendor teniendo en cuenta su flora y fauna. Cocinará con los ingredientes de la huerta de la prisión y aprenderá un plato secreto de uno de los alguaciles. ¿Impresionará de este modo a su capitán?